L'histoire du domaine est intimement lié à celle du château.

En effet, vous vous trouvez dans les anciens communs du château.

Le château de Bersaillin a été construit au XIVe siècle. Il est transformé par Adrien de Vaudrey et son épouse Anne de Vuillafans au début du XVIe siècle. En 1585, Philippe Froissard, avocat et conseiller au parlement de Dole, achète le château et ses terres, il acquiert le titre de Marquis de Bersaillin. La famille Froissard fait bâtir une aile pour relier le donjon au corps du château. Par mariage, l'édifice devint propriété des Villeneuve Bargemont à la mort du marquis de Froissard en 1930. L'édifice rend compte des diverses étapes de sa construction. Autour d'une cour intérieure, s'ordonnent deux corps de logis : le plus ancien, flanqué de deux tours d'angle, donne sur la cour par une galerie d'arcades ouvertes au XVIe siècle. Rythmées de contreforts; l'aile en équerre étire, jusqu'à la tour ronde du vieux donjon, le corps de logis du XVIIIe siècle à deux niveaux, un rez-de-chaussée et un étage à six fenêtres à meneaux. A droite du porche, la chapelle gothique au clocher Renaissance...

Les éléments suivants sont protégés au patrimoine Français : Corps de logis des 16e et XVIIIe siècles. Chapelle et porterie du XVIe siècle. Portail nord et communs du XIXe siècle (fontaine et lavoir construits en 1825 sur les plans de Dufour).

Le domaine est composé de la partie des domestiques, les étables, l'écurie, la porcherie (en ruine), la maison du vacher, le bucher, le puit et le lavoir

Nous sommes un couple de trentenaires qui avons posé nos valises à Bersaillin après quelques escapades. Originaires de Belgique, nous nous sommes installés en Haute Savoie en 2016. Nous cherchions à acheter une maison familiale et accessoirement une reconvention professionnelle. Nous avons été happés par le charme de cette ferme et de son histoire, l'idée de la partager nous est apparu comme une évidence. Ce projet est arrivé dans notre vie un peu par hasard alors que nous cherchions une activité plus en adéquation avec nos valeurs. Le domaine nous offre tout ce dont nous avions besoin afin d'avancer dans notre démarche.

Nous avons réalisé des travaux durant plus de deux années afin de redonner vie au domaine qui était à l'abandon depuis plusieurs années. Nous y avons fait naitre nos enfants, créer un potager et y avons mis tout notre coeur. Passionnés par les choses simples et conviviales, nous avons commencé le projet par une chambre d'hôte, celle-ci s'est transformée en petit hôtel familial étoilé depuis 2021. Nous Sommes ravis de vous accueillir dans notre quotidien et vous conseiller sur notre région. Nous serons toujours disponibles pour un billard, une pétanque ou prendre l'apéro. Sans oublier nos enfants Aglaé et Louis, le chien de la famille Oslo, et la petite chatte Cléor. Au plaisir de vous rencontrer. Florette & Rémy